Il Caffè Espresso al Bar
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Cuccuma Week: a Napoli fino al 30 Novembre 2014
La settimana del caffè e della caffettiera napoletana
Fino al 30 Novembre si svolgerà a Napoli la Cuccuma Week, la settimana dedicata al caffè e alla caff...

I Tipi di Caffè

Il caffè, l'amico inseparabile di milioni di italiani, che iniziano la giornata in sua compagnia.

Il caffè che provvidenzialmente riappare a metà della mattina per allietare una pausa con i propri colleghi, o ancora la preziosa merce da proporre per stringere amicizia...Le parole "ti offrono un caffè" sono un perfetto biglietto da visita che porta in sé il profumo dei chicchi tostati...

Caffè due o tre volte al giorno, ma quale caffè? Al bancone del bar la fantasia si sbizzarrisce tra mille tipi, tutti ovviamente serviti in una tazzina leggermente riscaldata.


I tradizionalisti scelgono un espresso classico, che contiene fino a 25 cc di caffè, mentre coloro che vogliono una potente scarica d'energia optano per una doppia dose, pari a 50 cc di caffè.

Gli amanti di gusti morbidi lo chiedono macchiato con qualche goccia di latte fresco e i più golosi non possono rinunciare ad un dolce ciuffo di panna montata, un'estasi per il palato e la vista!

L'eterna lotta contrappone i sostenitori del caffè lungo, che amano prolungare il piacere di assaporare la profumata bevanda,  ai cultori del ristretto, ovvero di un piacere breve ma intenso...

D'estate il must è rappresentato dal caffè freddo, l'espresso miscelato a ghiaccio e zucchero, poi agitato nello shaker con gesti potenti, proprio come una tazza di caffè che ci dona una scarica d'energia!